Sedan morfars far Albin började med att odla tidiga potäter sent 1920-tal, har vi hittills inte misslyckats med att få upp dessa innan midsommar. I år kunde vi börja äta färskpotatis i början av juni. Utan vare sig konstgödsel, konstbevattning och drivhus.

Tidig potatis: Timo

Att sälja några kilo potatis här och har aldrig varit några problem, inte ens när vi tar bra mycket mera betalt än de populära 1 öre/ kilot som ICA brukar att locka med. Till de som tycker att den potatisen är billig och bra, vill jag gärna ge tipset att gå in på Systembolaget och investera i en vällagrad flaska spanskt rödvin av märket Marius (39 kr per 75’a), eller om du känner behov att fira din 1-öres potatis, satsa på finskt Aurora fruktvin (76 kr för 75’a). Glöm för allt i världen inte att även köpa antibiotikamarinerad dansk fläskfilé, i vissa affärer är den billigare än sillen!

Fortsätt läsa →