I år hade jag tänkt att prova att odla majs på ett seriösare sätt än sist, när jag endast strödde ut lite fodermajs här och var. Det blev inget av det, men förhoppningsvis går det bättre denna gång.

Majs
Latinskt namn: Zea mays var
Botanisk familj: Gräs – Poaceae
Utvecklingstid: 73 dagar – 85 dagar beroende på sort
Årighet: Ettårig
Höjd: 140 cm
Grobarhet: 90%

Majs kommer ursprungligen från söda Mexiko, Guatemala och Honduras. Men vilken växt som är dess förfader är ännu ett biologiskt mysterium, och forskare i olika läger har bråkat länge i det så kallade ”majskriget”. De äldsta fynden utav odlad majs har hittats i  Mexiko (Tehuacandalen) och är ungefär 5,000 år gamla. Flera mångtusenåriga fynd har gjorts över hela mellan- och Sydamerika och även i södra USA. När Christofer Columbus anlände till vad han trodde var Indien, odlades det redan mellan 200-300 olika sorters majs. Allt ifrån den söta majs vi är vana vid, till sorter endast avsedda för djur och i de mest skiftande färger.

Fortsätt läsa →