Vilka sorters potatis 2018?

”-Odlar Ni ekologiskt?
-Jaaa, jä går ud hwar möra å hystar pissepotta på pottätera’!”

-Lösryckt samtal mellan en badgäst och en Tjörnbo



Den svenska hembränningens fader

En vanlig missuppfattning bland folk som inte bor på Tjörn, är att det var Alingsåsbon Jonas Alströmer som introducerade potatisen i Sverige. Det är fel. Potatisen hade odlats i Uppsala botaniska trädgård under många år, innan Alströmer gjorde potatisen populär som livsmedel i riket. Under senare hälften av 1500-talet kom potatisen till Europa, sannolikt både till Spanien och England. Den förblev länge en raritet i botaniska trädgårdar, och endast långsamt lärde sig Europas folk uppskatta den nya kulturväxten. Som alla tjörnbor redan vet, infördes potatisen i vårt land (alltså Sverige, inte Tjörn) sannolikt tidigast av Olof Rudbeck omkring år 1655 (såsom en raritet till den nyanlagda botaniska trädgården i Uppsala). Under 1700-talet bedrevs en ivrig propaganda för potatisodling, bl. a. av Jonas Alströmer, men det dröjde likväl ett par årtionden in på 1800-talet, innan potatisen blev allmänt odlad i vårt land. Den enastående snabba arealökning potatisen uppvisar under 1800-talets förra hälft, står delvis i samband med husbehovsbränningen. Skål! Gutår! Just kungligt jag mår!, för att citera Bellman.
Läs mer

Gödslingen avklarad!

I fjol erhöll jag en stallgödselspridare, m/ äldre, genom grannens försorg. Efter att ha gjort i ordning spridaren och skaffat nya däck till den, var det äntligen dags att  – utrustad med en styck morbror Holger och två stycken grepar-  lasta gammal hederlig koskit. På går’n är (tyvärr..?) korna är borta sedan länge, men det är tur att det finns en granngård med kräg’ i närheten, endast 8 minuters körtid, enkel väg, med en gammal Grålle från 1956.

För 60 år sedan var detta ett extremt ekipage. Man räknade i hektoliter på den tiden och inte i ton.

Läs mer

Reportage om Gråärt

Kloka Hem, Nr 1, 2018

För ett tag sedan blev jag uppringd utav en journalist som skrev för en tidning som heter Kloka Hem, en tidning som hittills flugit under min radar. En uppåtgående trend bland självhushållare, mindre bondgårdar, preppers och intresserat folk i största allmänhet, verkar vara att åter odla mer eller mindre bortglömda gamla kulturväxter. Tyvärr finns det inte så mycket lätt tillgänglig information på nätet om den gamla gråärten, men journalisten hade efter lite sökande funnit bloggen. Efter en timmes samtal hade jag förklarat allt jag visste om gråärt, hur man förbereder, odlar, skördar samt egna erfarenheter så här långt. Egentligen har jag haft en fundering – egentligen var det nog en släng utav tillfällig sinnesförvirring – att inte odla någon gråärt under 2018. Men nu antar jag att jag bör göra det ändå, ifall någon trots allt skulle vara intresserad av att se hur det ser ut i odlingen. Om jag inte skulle odla, kommer det komma någon som är intresserad, och skulle jag odla kommer det ingen alls. Inte för att jag bryr mig om någotdera av dessa scenarion men om inte annat ser det fint ut när ärten blomstrar. Så alltså, det blir Gråärt även under 2018.

Läs mer

Potatis innan midsommar?

Sedan morfars far Albin började med att odla tidiga potäter sent 1920-tal, har vi hittills inte misslyckats med att få upp dessa innan midsommar. I år kunde vi börja äta färskpotatis i början av juni. Utan vare sig konstgödsel, konstbevattning och drivhus.

Tidig potatis: Timo

Att sälja några kilo potatis här och har aldrig varit några problem, inte ens när vi tar bra mycket mera betalt än de populära 1 öre/ kilot som ICA brukar att locka med. Till de som tycker att den potatisen är billig och bra, vill jag gärna ge tipset att gå in på Systembolaget och investera i en vällagrad flaska spanskt rödvin av märket Marius (39 kr per 75’a), eller om du känner behov att fira din 1-öres potatis, satsa på finskt Aurora fruktvin (76 kr för 75’a). Glöm för allt i världen inte att även köpa antibiotikamarinerad dansk fläskfilé, i vissa affärer är den billigare än sillen!

Läs mer